当前位置:首页 > 菜谱大全 > 一碗打开你味蕾的——酸汤面

一碗打开你味蕾的——酸汤面

菜谱编号:050-418
一碗打开你味蕾的——酸汤面是【我的美食美刻】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗打开你味蕾的——酸汤面”。
一碗打开你味蕾的——酸汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感冒的时候,其实也很有胃口,(我好像没有胃口不好的时候)只是嘴里苦苦的,吃不出什么味道,但是,怎么可以错过美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬间打开你的味蕾,让你大呼过瘾!这是我为自己做的病号饭,很简单,却受到了病号和非病号们的喜爱,高兴!

一碗打开你味蕾的——酸汤面主厨:我的美食美刻

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
青菜:适量鸡蛋:适量
蒜:适量--
调味料用量
醋:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

一碗打开你味蕾的——酸汤面的做法步骤

第五步:面条里加几颗小青菜一起煮熟

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第五步骤

第一步:鸡蛋摊饼,切成小块,蒜苗切末。

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第一步骤

第四步:最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第四步骤

第三步:醋烧开后,倒入适量的水烧开,加入少许生抽,盐,鸡精,辣椒油。

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第三步骤

第七步:酸味十足,保证吃完让你出一身的汗。

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第七步骤

第六步:捞出,炒加了自己她的吃面的菜(有豆角,胡萝卜,豆腐和木耳),浇上调好的酸汤就好了。

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第六步骤

第二步:锅里少量油,放姜末爆香。倒入适量的醋烧开,烧开的醋香味很浓郁,这一步很关键。

一碗打开你味蕾的——酸汤面做法第二步骤
一碗打开你味蕾的——酸汤面做法技巧/窍门/补充说明:

此面重点只是突出一个“酸”字,只是放了少许的辣椒油提色,建议不要放太多辣椒,会更容易上火。

一碗打开你味蕾的——酸汤面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我的美食美刻】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一碗打开你味蕾的——酸汤面。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜