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千层营养猪肉虾仁蒸饼果子

菜谱编号:104-827
千层营养猪肉虾仁蒸饼果子是【haoz96】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层营养猪肉虾仁蒸饼果子”。
千层营养猪肉虾仁蒸饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的蒸饼果子!很有营养!也可以油炸!源自于别的网站。稍加改动后的食谱。

千层营养猪肉虾仁蒸饼果子主厨:haoz96

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:300-350克猪肉末:200克
大虾仁:5-10个--
辅助料用量
黄瓜:100克鸡蛋:一只
调味料用量
生抽:1茶匙老抽:1茶匙
食用油:1茶匙葱:少许
姜末:少许料酒:1茶匙
盐:1茶匙--

千层营养猪肉虾仁蒸饼果子的做法步骤

  • 第二步:把面活成团。找个盖子盖上。这么多面我做了两个。
  • 第六步:把面放在案板上擀开。将事先弄好的馅放在上面。注意。留点边出来这样后面的挤压不会使肉馅外溢。
  • 第三步:把猪肉末、虾仁还有葱剁碎。没有虾仁也可以的。按照个人口味。
  • 第十步:最后一面也折上。
  • 第十二步:亲们可以选择在锅里蒸或者在锅里油炸。油炸的更香酥。我选择的是蒸因为我偷懒了^^
  • 第八步:中间也是同样的步骤。把边上的折好的折到中间。
  • 第十三步:出锅后要趁热吃才是最好吃的!
  • 第七步:在三分之二的地方切一下。上下各一刀。切记中间不用切!切记切记!将切过的两面向中间折。
  • 第九步:中间两个再折上去。
  • 第四步:将所有的放在一起。我其中还打了一只鸡蛋。
  • 第十一步:从侧面看应该能看到一些馅。
  • 第五步:这个是搅拌好的。我往里面又放了一些剁碎的黄瓜。因为一大早吃当早饭,清爽一点。
  • 第一步:面粉和水。我用的是面包专用面粉。弄起来更泡一点。
  • 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·吃的时候蘸点醋味道更加!
    2·如果油炸一定要控制好火候否则外面熟了里面还木有!切记切记!
    3·我蒸的时候蒸了十五分钟正正好。不要一关火后立马揭开锅盖!要让热气在里面停留一会儿!

    相关食材:猪肉虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层营养猪肉虾仁蒸饼果子。

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