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蒜头焖鸡

菜谱编号:504-441
蒜头焖鸡是【代购也爱煮菜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜头焖鸡”。
蒜头焖鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭,这道菜即适合孩子和老人,做法也简单,不用特别准备,甚至可以就盛给孩子当饭吃?。

蒜头焖鸡主厨:代购也爱煮菜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:1只--
辅助料用量
蒜头:1碗--

蒜头焖鸡的做法步骤

  • 第三步:盛起蒜头姜片备用。
  • 第六步:已经出了好多油,放适量的生抽。
  • 第七步:再倒入适量的开水,盖锅盖大火煮开,中小火煮到收汁。
  • 第八步:起锅时放葱叶。
  • 第二步:热锅下油爆香蒜头姜片。
  • 第四步:鸡块下锅翻炒。
  • 第一步:预备食材:鸡洗干净切块,蒜头一碗,葱一根切段,姜片5片。
  • 第五步:等鸡块两面微黄出油后下料酒和炒好的蒜头一起翻炒。
  • 蒜头焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    放了生抽就不用放盐。

    菜谱标签:热菜家常菜

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