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大葱虾肉包

菜谱编号：504-475

大葱虾肉包是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱虾肉包”。

第三步：适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。

第十四步：依次包好放身边放入笼屉上。

第六步：猪肉改刀和虾仁放入料理机中，绞成肉泥取出。

第四步：加入食用碱粉揉匀。

第八步：分三次加入花椒粉搅拌上劲。

第七步：虾肉泥中放入姜粉和五香粉，锅中倒入油烧热淋入激出香味儿。

第九步：大葱切碎后放入虾肉泥中。

第十步：放入蚝油和盐一起搅拌均匀。

第十六步：时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。

第十二步：醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

第十三步：放入适量虾肉馅，包成自己喜欢的样子。

第二步：花椒，姜，大葱用开水浸泡一下。

第五步：二次发酵二十分钟左右。

第一步：虾仁和猪肉，大葱处理干净洗净备用。

第十五步：冷水上锅蒸，上气后蒸二十五分钟即可。

第十一步：哇哦！美美的馅料准备就绪，包子好吃的灵魂所在哦。

第十七步：美美的虾肉包子来喽，亲爱的，来一个，别客气！

大葱虾肉包做法技巧/窍门/补充说明：

虾肉和猪肉完美搭配，口感非常好吃哦！祝您生活愉快！

菜谱标签：家常菜早餐面食包子

相关食材：虾虾肉大葱葱

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