第八步：调制炸糊：玉米淀粉3勺+1小勺盐+3克黑胡椒碎+少量水混合均匀。
第四步：电动搅肉機搅成肉泥状，如图。
第九步：把切好的鸡肉片放进炸糊中蘸一下。
第一步：准备蒸熟的土豆一个，鸡胸肉两块，蛋清两个。
第三步：再加原酿酱油1勺，料酒1勺去腥。
第七步：去除保鲜膜，切成厚片。
第五步：用保鲜膜把肉泥放进去，卷成圆长形，放入冰箱冷冻6个小時定型。
第二步：鸡胸肉切块，熟土豆去皮掰开一同放入搅拌機中，加盐，糖，白胡椒粉，黑胡椒碎2克，蛋清，玉米淀粉2勺，蚝油1勺。
第十三步：好吃简单的黑椒鸡块制作完成，干净卫生。
第十一步：鸡块定型后转中火炸，注意翻动。
第十二步：炸到两面金黄上色捞出来控油。
第六步：这是冷冻好的。
第十步：锅中放入适量的油，油温7成热放入鸡块。
第十四步：春季万花盛开，约三五朋友，带上黑椒鸡块，水果，饮料，一起去踏青，吹着微风，欣赏风景，美食与美景同行。
