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蒜末炒苋菜

菜谱编号:504-580
蒜末炒苋菜是【四月豆】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末炒苋菜”。
蒜末炒苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最早初苋菜也是野菜一种,后面因为好吃好种,人工种植了,还分红色、青色品种,带根卖的,清炒也很鲜嫩美味。

蒜末炒苋菜主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苋菜:1把--
辅助料用量
蒜末:适量--

蒜末炒苋菜的做法步骤

  • 第一步:准备的食材。
  • 第四步:热油爆香蒜末,倒入苋菜,大火爆炒。
  • 第七步:成品。
  • 第六步:翻炒两分钟即可出锅。
  • 第二步:摘去根部,取嫩叶苗部分,洗清干净。
  • 第三步:蒜末切好备用。
  • 第五步:可加入适量温水炒至断生,加适量盐调味。
  • 相关食材:苋菜

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