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荷包蛋烧金针菇

菜谱编号:504-590
荷包蛋烧金针菇是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋烧金针菇”。
荷包蛋烧金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇的鲜与荷包蛋的鲜香融合为一体,金针菇口感顺滑,汤汁鲜美,喜欢的朋友可以试试吧!

荷包蛋烧金针菇主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
香葱:适量--

荷包蛋烧金针菇的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋备好。
  • 第八步:加入适量热水,盐,酱油大火烧开转中火焖煮五分钟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第五步:热锅冷油,打入鸡蛋依次煎好。
  • 第七步:把煎好的荷包蛋放锅的一边,放入金针菇翻炒均匀。
  • 第四步:香葱切成小段,葱白,葱花分开放。
  • 第一步:备好食材:如图,金针菇洗净,香葱备好。
  • 第六步:葱白放入煸香。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:金针菇切段备用。
  • 第九步:放入葱花,胡椒粉调味即可出锅。
  • 荷包蛋烧金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    金针菇切成小段方便食用!

    相关食材:金针菇

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