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香椿炒鸡蛋

菜谱编号:504-679
香椿炒鸡蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿炒鸡蛋”。
香椿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
香椿:100克鸡蛋:3枚
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材:买来的香椿芽清洗干净,准备3枚鸡蛋。
  • 第六步:油烧开后倒入混合蛋液,待其凝固后翻炒起锅。
  • 第七步:成品图。
  • 第二步:香椿焯水,颜色由红变绿。
  • 第三步:香椿切碎装于碗中打入3枚鸡蛋加入食盐。
  • 第五步:起锅烧油。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 相关食材:鸡蛋香椿

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