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紫菜蛋碎花汤

菜谱编号:504-790
紫菜蛋碎花汤是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蛋碎花汤”。
紫菜蛋碎花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎来点紫菜蛋汤泡饭。

紫菜蛋碎花汤主厨:梓渝??210316

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干紫菜:1包鸡蛋:2个
辅助料用量
清水:500克--

紫菜蛋碎花汤的做法步骤

  • 第二步:水开后加入两个鸡蛋。
  • 第一步:洗干净干紫菜放入清水中,加姜块再煮开。
  • 第四步:再次煮沸后下味精,盐适量然后试味就可以出锅!
  • 第三步:加入鸡蛋后要不停地搅拌鸡蛋均匀。
  • 紫菜蛋碎花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    紫菜可以买免洗的直接下锅,
    紫菜内包含味精的不需要另买。
    鸡蛋需要买新鲜的才有营养。
    一定记得清水放姜片煮再放紫菜这样可以减少些凉意,老人或小孩吃了更好吸收!

    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜蛋碎花汤。

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