腊肉炒萝卜干
腊肉炒萝卜干是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒萝卜干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腊肉炒萝卜干是湖南的一道特色家常菜,香辣下饭,也是一道不错下酒菜,在外的游子们最怀念的一道家乡味,一起学起来吧。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
腊肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
萝卜干:150克 | -- |
腊肉炒萝卜干的做法步骤
腊肉炒萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉跟萝卜干都是带盐加工出来的,所以炒的时候不需要放盐。