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小米椒凉拌莴笋

菜谱编号:505-196
小米椒凉拌莴笋是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米椒凉拌莴笋”。
小米椒凉拌莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃饭前小吃!

小米椒凉拌莴笋主厨:梓渝??210316

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1颗--
辅助料用量
小米椒:4个--

小米椒凉拌莴笋的做法步骤

  • 第一步:备好材料!
  • 第二步:削干净莴笋头洗干净小辣椒!
  • 第三步:莴笋切成丝块,小辣椒切成小圈圈!
  • 第四步:莴笋用三勺盐腌制十分钟杀出水分!
  • 第五步:莴笋十分钟后洗干净立干水分后加入小米辣椒,加陈醋加白醋后用保鲜袋装好放淹制一小时。
  • 小米椒凉拌莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、选用新鲜莴笋切成小长块再切成小长条,这样方便夹起来吃!
    2、要是淹好一小时后觉得有点太酸了可以适当的加些糖调一下!

    菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米椒凉拌莴笋。

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