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鱼生片 罗非鱼

菜谱编号:050-520
鱼生片 罗非鱼是【wp984】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼生片 罗非鱼”。
鱼生片 罗非鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:生鲜
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
罗非鱼:2斤--
辅助料用量
葱:适量薄荷叶:适量
香菜:适量姜:适量
紫苏叶:适量鱼生草:适量
调味料用量
花生油:适量白醋:少量
生抽:适量--

鱼生片 罗非鱼的做法步骤

  • 第四步:将鱼块切成薄片。
  • 第三步:数分钟后把纸取出。
  • 第一步:放血几分钟后将鱼肉片出。
  • 第五步:最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
  • 第二步:片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。
  • 相关食材:罗非鱼

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