第七步:最后加入番茄酱拌她开。
第四步:煎好的鱼盛盘。
第一步:准备主材料罗非鱼一条,洗净去干净鱼内脏,用半勺盐和料酒涂抹鱼身上,腌制10分钟。
第三步:上锅入适量油烧热,将鱼两面涂抹上淀粉,入油锅半煎炸至两面金黄熟透。
第九步:将汁料淋入鱼表面完成。
第八步:加入约七八十毫升的水煮至汤汁冒泡离火。(此刻可试试酸甜咸是否适合自己口味)
第十步:成品。即兴又放上几根红椒丝葱丝做點缀。
第五步:锅里留两勺的底油,爆香姜葱蒜。
第二步:姜葱蒜洗净切好,另取个小碗装入酱油、醋、糖调成汁料备用。
第六步:加入之前调好的汁料拌她开。