当前位置:首页 > 菜谱大全 > 生炒糯米饭

生炒糯米饭

菜谱编号:505-264
生炒糯米饭是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炒糯米饭”。
生炒糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

生炒糯米饭主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
糯米:300克猪肉:100克
辅助料用量
红枣:8颗桂圆:8颗

生炒糯米饭的做法步骤

  • 第二步:瘦肉用蚝油腌渍十分钟,炒至变色。
  • 第八步:金黄色的锅巴我的最爱。
  • 第四步:加入老抽上色,老抽一定要多,这样糯米颜色深。
  • 第三步:倒入糯米,大火翻炒。糯米提前浸泡一个下午,沥干水分。
  • 第六步:新买的迷你电高压锅派上用场了。
  • 第一步:肥肉煸出油脂。
  • 第七步:香喷喷的。
  • 第五步:炒好的糯米放入电高压锅,放入红枣、桂圆干,加入盐水比糯米低一点点。
  • 生炒糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糯米提前浸泡几个小时。
    2、盐用水化开加入糯米饭中调味。

    相关食材:糯米米饭

    生炒糯米饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苹果的萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生炒糯米饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜