海参鸡蛋饼
海参鸡蛋饼是【鲜望】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
闲暇时光在家自制海参鸡蛋饼，特别是小孩子，非常喜欢吃。没有任何腥味，不油腻，口感爽滑，制作简单，片刻完成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：六个 | 海参：两根 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
海参鸡蛋饼的做法步骤
海参鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
可以选择小火慢煎，等待定性后底面变为金黄即可翻面防止变焦，注意观察，闻味道即可。采用的海参为鲜望购买的免泡的，如果买的其他干海参等建议泡发后煮一下再剁成碎末，撒上芝麻效果更佳。
答配菜谱：鸡蛋与海参的做法