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青菜鸡蛋米粉

菜谱编号:505-869
青菜鸡蛋米粉是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜鸡蛋米粉”。
青菜鸡蛋米粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
东莞米粉:3个青江菜:4颗
鸡蛋:4个--
辅助料用量
油:适量--

青菜鸡蛋米粉的做法步骤

  • 第七步:放入3碗水煮开。
  • 第二步:过凉水备用。
  • 第四步:切小块。
  • 第九步:放入米粉拌匀,放盐和鸡粉调味即可。
  • 第八步:放入鸡蛋煮至再开。(昨晚剩一些手撕鸡一齐放了。)
  • 第十步:清爽营养早餐。
  • 第六步:热油锅,把青江菜稍炒一下。
  • 第五步:鸡蛋用不粘锅炒凝固备用。不要炒老了,炒至滑蛋的状态。
  • 第三步:青江菜洗净。
  • 第一步:米粉开水下锅,煮至透心。
  • 相关食材:鸡蛋青菜米粉

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