驴打滚
驴打滚是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“驴打滚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
驴打滚由黄豆粉、糯米粉和红豆沙卷裹而成，制作时要将馅卷得均匀，层次分明，外层粘满黄豆粉，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃，且，食材简单，操作简便，我们家常做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：500克 | 粘米粉：150克 |
| 牛奶（或清水）：650克 | 白糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆沙馅：250克 | 熟黄豆粉：适量 |
驴打滚的做法步骤
驴打滚做法技巧/窍门/补充说明：
蒸熟的糯米面团要反复揉搓至有一定的韧性，这样擀出的糯米皮才柔软。