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自制纳豆

菜谱编号:506-045
自制纳豆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制纳豆”。
自制纳豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纳豆,在日本很流行,用来当做保健品食用。在国内也疯魔了一阵子。纳豆的营养及功效是不错的。很多人不喜欢,是因为它的独特味道。买纳豆价格小贵。在家用酸奶机做纳豆,成品很棒。

自制纳豆主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:500克--
辅助料用量
纳豆粉:2克--

自制纳豆的做法步骤

  • 第三步:将黄豆放入压力锅,盖上锅盖开火焖熟。
  • 第七步:将纳豆容器放入酸奶机,通电选择纳豆档。
  • 第九步:即可享用。
  • 第六步:倒入纳豆粉水搅拌均匀。
  • 第二步:倒掉浸泡黄豆剩余的水。
  • 第四步:准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。
  • 第八步:机器开始工作。工作结束断电。
  • 第五步:焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。
  • 第一步:黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。
  • 自制纳豆做法技巧/窍门/补充说明:

    一次做的比较多,放在封闭的容器中保存,随吃随取。

    菜谱标签:小吃日本料理

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制纳豆。

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