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手撕包菜

菜谱编号:506-058
手撕包菜是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
手撕包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:一棵--
辅助料用量
葱:一根姜:一块

手撕包菜的做法步骤

  • 第三步:倒入包菜,翻炒均匀。
  • 第五步:包菜炒软,加少量盐和鸡精。豆瓣酱有味道,盐要少加,不然太咸了。
  • 第六步:成品。再加点五花肉一起炒会更好吃,会吃辣的可以再放点辣椒。
  • 第四步:加一勺蚝油,适量清水,翻炒2分钟。
  • 第一步:包菜用手撕碎,清洗干净。个人觉得手撕比用刀切好吃,不知道是不是错觉,哈哈。
  • 第二步:起锅烧油,下葱姜爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油。
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