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香芹鸭蛋拌米粉

菜谱编号:506-176
香芹鸭蛋拌米粉是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹鸭蛋拌米粉”。
香芹鸭蛋拌米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味拌粉,方便快捷,非常适合上班一族哦!

香芹鸭蛋拌米粉主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
细米粉:适量鸭蛋:一个
辅助料用量
香芹叶:适量花生米:适量

香芹鸭蛋拌米粉的做法步骤

  • 第二步:香芹叶切碎备用。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:鸭蛋清洗干净备用。
  • 第五步:热锅冷油,打入鸭蛋炒匀,加入芹菜叶翻炒均匀,加入适量盐,蚝油,热水烧开。
  • 第一步:细米粉用清水冲洗一下备用。
  • 第七步:把炒好的料汁淋入米粉上,撒上花生米即可,吃时拌匀。
  • 第四步:锅内加水烧开,淋入米粉上泡一分钟,过凉开水沥干备用(防粘在一起)。
  • 第六步:把米粉装盘。
  • 相关食材:鸭蛋香芹米粉

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