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彩椒炒鸭蛋

菜谱编号:440-323
彩椒炒鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒鸭蛋”。
彩椒炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭蛋:3只柿子椒:半个
红椒:半个黄椒:半个
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

彩椒炒鸭蛋的做法步骤

  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第三步:将鸭蛋打散。
  • 第八步:加适量的蚝油。
  • 第六步:然后,合入焯好的鸭蛋翻炒一下。
  • 第二步:将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
  • 第五步:接着,下入切好的柿子椒、黄椒和红椒翻炒翻炒至断生。
  • 第一步:食材:鸭蛋、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块,盛出。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 相关食材:鸭蛋

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