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#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷

菜谱编号:327-743
#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷”。
#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆腐是东北特产,是一种压成薄片状的豆腐制品。有很高的营养价值,是北方餐桌上的常客,做成烧烤口味的,更受大家的喜爱,自己动手做即简单,味道鲜美,又食用方便,卫生。

#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:2张香菜:适量
金针菇:适量--
辅助料用量
色拉油:适量酱油:适量
烧烤料:1袋--

#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷的做法步骤

  • 第十二步:两面都煎至金黄,即可
  • 第四步:将烧烤料放入碗中,倒入色拉油,酱油,搅拌
  • 第六步:将卷好的用牙签串上
  • 第一步:准备材料,香菜、金针菇洗净,干豆腐
  • 第七步:一根牙签可以放2――3个卷
  • 第三步:干豆腐切成长方形,准备烧烤料(我用的的现成的,大家也可以根据个人的口味调)
  • 第十步:煎锅预热,倒入少量油,把卷好的菜卷放入锅中
  • 第二步:洗净的金针菇切掉根部,香菜从中间切开分成两段
  • 第五步:将调好的料刷在豆腐皮的一面,放入香菜,卷成卷
  • 第九步:卷好,备用
  • 第八步:可以放香菜和金针菇一起,也可以单独放金针菇,香菜,根据个人口味
  • 第十一步:刷少许料,煎至金黄色
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菜金针菇豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#妈妈的味道#――干豆腐香菜金针菇卷。

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