干白菜炖冻豆腐
干白菜炖冻豆腐是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干白菜炖冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜要事先准备：
干白菜（白菜晾干）；
冻豆腐（买鲜豆腐放冰箱冷冻1晚即好）；
海带（干海带自己泡好的）。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干白菜：半颗 | 海带：适量 |
| 冻豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：少量 |
| 鸡精：少量 | -- |