金针菇海鲜炖豆腐
金针菇海鲜炖豆腐是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇海鲜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“家常菜---金针菇海鲜炖豆腐。豆腐与海鲜搭配，味道非常鲜美。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：600克 | 笔管鱼：3条 |
| 香菜：1棵 | 金针菇：1包 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | -- |
金针菇海鲜炖豆腐的做法步骤
金针菇海鲜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
加入豆腐后小心翻炒，以防豆腐炒碎了。
答配菜谱：金针菇与豆腐的做法