第十步:翻她入味,太干可加适量的水。
第四步:将素菜切好后,依次焯水,捞起备用。
第一步:准备食材:大虾、莲藕、花菜、豆干、木耳。
第六步:炸熟捞起。
第五步:起锅温油,虾入锅炸。
第十三步:成品。铲入干锅,放上香菜葱段即可。
第十二步:加适量的酱油和糖,翻拌入味即可。
第二步:准备麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、香菜和葱段。
第七步:锅中留底油,爆香葱姜蒜。
第九步:放入蔬菜。
第三步:虾剪去须头,挑去虾线,开背。
第十一步:再放入大虾。
第八步:放入麻辣香锅底料,不喜欢太辣可以少放些。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:500克 | 莲藕:半截 |
花菜:150克 | 豆腐:1块 |
木耳:100克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | 葱段:适量 |
香菜:适量 | -- |
第十步:翻她入味,太干可加适量的水。
第四步:将素菜切好后,依次焯水,捞起备用。
第一步:准备食材:大虾、莲藕、花菜、豆干、木耳。
第六步:炸熟捞起。
第五步:起锅温油,虾入锅炸。
第十三步:成品。铲入干锅,放上香菜葱段即可。
第十二步:加适量的酱油和糖,翻拌入味即可。
第二步:准备麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、香菜和葱段。
第七步:锅中留底油,爆香葱姜蒜。
第九步:放入蔬菜。
第三步:虾剪去须头,挑去虾线,开背。
第十一步:再放入大虾。
第八步:放入麻辣香锅底料,不喜欢太辣可以少放些。
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