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酸辣包菜卷

菜谱编号:506-236
酸辣包菜卷是【美拉拉的美食日记】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣包菜卷”。
酸辣包菜卷
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
包菜:1颗--
辅助料用量
蒜瓣儿:5颗小米辣:2个
冰块:适量花椒粒:适量

酸辣包菜卷的做法步骤

  • 第一步:买了一个小包菜。
  • 第二步:从尾部一片片拿下叶子。
  • 第六步:烫过的包菜就软了,把一张叶子卷起来,用牙签固定住,一个包菜卷就做好了。
  • 第七步:把它们一个个泡在调好的调料中即可。
  • 第五步:包菜叶加入沸水烫两分钟。
  • 第四步:加入冰块,这样泡出来的包菜才脆爽。
  • 第三步:凉白开水中加入蒜片、小米辣、花椒、盐、糖、醋拌匀,根据自己的口味来慢慢调。
  • 第八步:放入冰箱冷藏48小时左右即可入味,酸辣爽口,你值得一试!
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