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麻将油麦菜

菜谱编号:506-248
麻将油麦菜是【狼女】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻将油麦菜”。
麻将油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜并没有技术含量,只要麻将调得好吃,就可以了。

可以洒上米椒或者杭椒圈做装饰也可以省略,我没有放小孩要吃怕辣。

如果自己喜欢还可以加辣椒油。

麻将油麦菜主厨:狼女

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:2棵--
辅助料用量
蒜:2瓣米椒:1个(或者杭椒(可不放))

麻将油麦菜的做法步骤

  • 第三步:最后再加入适量清水调稀,便可淋在摆好盘的油麦菜上即可。
  • 第二步:蒜沫置于碗中,倒入麻将3大勺,香油1大勺,加入半勺盐,生抽1勺,陈醋1·5勺,糖一勺,拌匀。
  • 第一步:油麦菜洗净,在清水中泡足20分钟至清脆,切成段放于盘中摆好。
  • 麻将油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    麻将先放入香油拌时比较容易拌开,所以我先放入香油。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:油麦菜

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