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青椒皮蛋

菜谱编号:506-426
青椒皮蛋是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
青椒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话不多说,反正就是好吃,一起学起来吧。

青椒皮蛋主厨:思丞峻熙爱厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
皮蛋:3个--
辅助料用量
青辣椒:150克--

青椒皮蛋的做法步骤

  • 第八步:成品出锅。
  • 第七步:加入生抽调味即可。
  • 第二步:青辣椒洗净,用刀拍扁切成段。
  • 第六步:辣椒炒至出现虎皮,下入皮蛋大蒜爆炒均匀。
  • 第一步:皮蛋剥皮,洗净切开。
  • 第四步:锅烧热,辣椒下锅煸炒。
  • 第五步:辣椒炒软后加入油,盐翻炒均匀。
  • 第三步:大蒜拍碎。
  • 相关食材:皮蛋青椒

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