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青椒皮蛋

菜谱编号:028-394
青椒皮蛋是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
青椒皮蛋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:适量--
辅助料用量
青椒:适量--
调味料用量
蒜头:适量酱油:适量
醋:适量辣椒干:适量
花椒:适量--

青椒皮蛋的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油,煸香花椒,捞出。
  • 第六步:再加入蒜头煸香。
  • 第八步:煸变色,加酱油,鸡精炒匀。
  • 第二步:皮蛋加水煮熟。
  • 第三步:切成片,摆盘。
  • 第四步:青椒,辣椒干切成丝,蒜头剁碎。
  • 第九步:最后淋点醋盛出来铺在皮蛋上就可以。
  • 第七步:加青红椒丝一起煸炒。
  • 第一步:准备的用料。
  • 相关食材:皮蛋青椒

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