【地方小吃】钵仔糕
【地方小吃】钵仔糕是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【地方小吃】钵仔糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：适量 | 粘米粉：适量 |
| 片糖：适量 | -- |
【地方小吃】钵仔糕的做法步骤
【地方小吃】钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。