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纯红豆钵仔糕

菜谱编号:449-410
纯红豆钵仔糕是【HumiL】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯红豆钵仔糕”。
纯红豆钵仔糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉

纯红豆钵仔糕主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
木薯粉:25克澄面:5克
红豆馅:120克温水:60克
辅助料用量
植物油:适量--

纯红豆钵仔糕的做法步骤

第四步:用油把模具刷一遍。

纯红豆钵仔糕做法第四步骤

第二步:粉加入温水搅拌均匀。

纯红豆钵仔糕做法第二步骤

第五步:粉浆搅拌一下,装模。

纯红豆钵仔糕做法第五步骤

第六步:上锅蒸熟即可。

纯红豆钵仔糕做法第六步骤

第一步:准备食材。

纯红豆钵仔糕做法第一步骤

第三步:把红豆馅拌入粉浆。

纯红豆钵仔糕做法第三步骤
纯红豆钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·最好用温热水,不要用凉水,容易沉淀
2·配方是5个蛋挞模的分量,加量自行加倍

相关食材:红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纯红豆钵仔糕。

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