酸辣娃娃菜
酸辣娃娃菜是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
娃娃菜营养丰富,味道甘甜,富含维生素和硒,膳食纤维含量也很高,比大白菜口感鲜嫩许多,受到各方人们的喜爱。作为一种营养丰富的食材,烹饪方式也多种多样,可以用来煲汤,调馅,炖煮,爆炒等等。今天,我用娃娃菜来做一道开胃下饭的菜肴——酸辣娃娃菜,一起试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:2个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 小米椒:3个 |
蒜:适量 | -- |
酸辣娃娃菜的做法步骤
酸辣娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢汤汁太多的朋友们可以用盐腌制一下娃娃菜,去除多余的水分后清洗一下再炒,我喜欢用这个汤汁拌米饭吃,酸辣爽口,特别开胃。
相关食材:娃娃菜