碗豆饼
碗豆饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碗豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了吃嫩豌豆的季节小时候特别喜欢吃这个豌豆饼。五毛钱一个特别的美味。童年的回忆豌豆饼。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豌豆:一把 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 面粉:二匙 |
淀粉:半匙 | 香酥炸鸡粉:一匙 |
碗豆饼的做法步骤
碗豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
这个豌豆不可以焯水一定要生炸才,好吃。一定要把它煎的非常的酥脆。