第三步:核桃切碎末;
第二步:土豆去皮切片,上锅蒸15分钟至熟;
第七步:取一团拌好的土豆泥,捏成饼,放入核桃碎里沾满;
第一步:主料;
第五步:西兰花切小细朵,入沸水稍焯烫后捞出沥干;
第六步:蒸熟的土豆压成泥,加入西兰花、洋葱、蒜末,再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀;
第八步:平底锅中加少许油烧热,放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
第四步:洋葱头切末;蒜切末;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外香里嫩,很好吃哦~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 西兰花:1/3棵 |
核桃:50克 | 洋葱头:1个 |
辅助料用量 | |
蒜:1瓣 | 盐:适量 |
油:适量 | 黑胡椒粉:少许 |
美式芥末酱:1汤匙 | -- |
第三步:核桃切碎末;
第二步:土豆去皮切片,上锅蒸15分钟至熟;
第七步:取一团拌好的土豆泥,捏成饼,放入核桃碎里沾满;
第一步:主料;
第五步:西兰花切小细朵,入沸水稍焯烫后捞出沥干;
第六步:蒸熟的土豆压成泥,加入西兰花、洋葱、蒜末,再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀;
第八步:平底锅中加少许油烧热,放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。
第四步:洋葱头切末;蒜切末;
西兰花要把水份沥干。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃土豆饼。
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