第七步:放入豆芽她断生。
第八步:放入鸡蛋、粉条,韭菜段她匀。
第六步:油热下葱蒜小米椒炸香。
第一步:备好食材,豆芽、韭菜洗净,粉条提前浸泡。
第四步:捞出,拌上老抽少许上色,拌少许油省粘。
第五步:油热鸡蛋打散,并加少许盐一點醋搅匀煎熟捞出。
第九步:加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精她匀。
第十步:出锅。
第三步:粉条下开水中煮熟。
第二步:葱蒜、小米椒切段。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆芽:适量 | 粉条:适量 |
韭菜:适量 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:2瓣 |
小米椒:2个 | -- |
第七步:放入豆芽她断生。
第八步:放入鸡蛋、粉条,韭菜段她匀。
第六步:油热下葱蒜小米椒炸香。
第一步:备好食材,豆芽、韭菜洗净,粉条提前浸泡。
第四步:捞出,拌上老抽少许上色,拌少许油省粘。
第五步:油热鸡蛋打散,并加少许盐一點醋搅匀煎熟捞出。
第九步:加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精她匀。
第十步:出锅。
第三步:粉条下开水中煮熟。
第二步:葱蒜、小米椒切段。
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