当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌红薯粉条韭菜

凉拌红薯粉条韭菜

菜谱编号:478-857
凉拌红薯粉条韭菜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌红薯粉条韭菜”。
凉拌红薯粉条韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作,粉条便于存放,即使没有韭菜,其他绿色蔬菜也可替代。

凉拌红薯粉条韭菜主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:150克--
辅助料用量
韭菜:(青菜)50克--

凉拌红薯粉条韭菜的做法步骤

  • 第一步:净锅上火加入水煮沸,放入粉条小火焖煮至熟。
  • 第三步:待粉条煮熟,放入韭菜煮30秒关火捞出。
  • 第五步:放小米辣1个。
  • 第二步:韭菜洗净切寸段。
  • 第七步:把调味料汁倒入,淋上小磨香油,拌匀即可。
  • 第八步:成品。滑嫩爽口,酸辣味美。
  • 第六步:把所有调味料放一起,搅拌均匀。
  • 第四步:用水冲凉,控干水分备用。
  • 凉拌红薯粉条韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·适当加点白糖,增加鲜味。
    2·蒜蓉多一点。
    3·感觉现炸花椒油比香油更美味。

    凉拌红薯粉条韭菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小洞天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌红薯粉条韭菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜