虾仁炒芦笋
虾仁炒芦笋是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃不够的家常小炒,春末夏初,是尝新尝鲜的好时节,饮食调养,顺应节气,注意调理脾胃。芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美誉,色泽鲜艳,是一种高档而名贵的蔬菜,含有多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,其蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,能去油腻、排宿便,有清口解腻、促进肠胃蠕动、降脂减肥的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
芦笋:1把 | 虾仁:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生姜:适量 |
六月鲜10克青盐原汁酱油:适量 | 料酒:适量 |
虾仁炒芦笋的做法步骤
答配菜谱:虾仁与芦笋的做法