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芦笋虾仁饭

菜谱编号:464-982
芦笋虾仁饭是【JessicaJH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋虾仁饭”。
芦笋虾仁饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:8根虾仁:6只
米饭:1小碗--
辅助料用量
西兰花:适量胡萝卜:适量
熟黑芝麻:适量--

芦笋虾仁饭的做法步骤

  • 第一步:大米淘洗干净,电饭煲40分钟。
  • 第二步:淘米水不要扔掉,芦笋、西兰花、胡萝卜放到淘米水里寖泡20分钟。虾仁洗干净,背部划开,挑虾线,淀粉搓洗干净。
  • 第四步:生抽,蚝油,淀粉调汁。锅里放少许油,煸炒芦笋片刻,调味汁倒入,翻炒。米饭盛好,倒入芦笋,摆好虾仁及西兰花,胡萝卜,撒些黑胡椒,黑芝麻装点。完成!
  • 第三步:炒锅烧水,蔬菜切好后,沸水煮变色捞出备用。虾仁煮变色捞出。
  • 芦笋虾仁饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为没想发攻略,过程图片未拍,只有成品图。
    2、煮蔬菜时,放少许油和盐,保持色泽。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾仁芦笋

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