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爱尔兰潘海格蒂

菜谱编号:507-998
爱尔兰潘海格蒂是【swissbutcherysh】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱尔兰潘海格蒂”。
爱尔兰潘海格蒂

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱尔兰潘海格蒂,将烤土豆片和洋葱片结合在一起的素餐美食,值得您亲自动手一试:-)

爱尔兰潘海格蒂主厨:swissbutcherysh

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:700 克--
辅助料用量
黄油卷:80 克黄洋葱:400 克

爱尔兰潘海格蒂的做法步骤

  • 第七步:15分钟后,从烤箱中取出平底锅,用羊皮纸和盘子重复压实。
  • 第四步:重复分层与一半的剩余土豆、洋葱的其余部分和其余的奶酪。3·在将剩下的土豆放在爱尔兰潘哈格蒂上之前,再撒上一些盐和胡椒粉。
  • 第二步:当洋葱煮好后,将剩下的黄油在10英寸的防烤箱煎锅中用中火融化。然后,将锅从火上移开。
  • 第八步:将爱尔兰潘哈格蒂放入烤箱中再烤15分钟。
  • 第一步:·先把洋葱和土豆切成薄片。你也可以用曼陀林或尖刀。只要确保洋葱和土豆以及洋葱切得薄薄的。然后,在一个设置在中火上的煎锅中,用一些融化的黄油来煮洋葱,直到它们变软但不变色。大约15分钟。
  • 第五步:用中火将土豆加热15分钟左右,直到底部开始变色。然后把一张羊皮纸和盘子一起放在上面,按压压实层。
  • 第六步:将爱尔兰潘哈格蒂放入预热好的200℃烤箱中15分钟。
  • 第九步:用硅胶刮刀,小心翼翼地从锅边和锅底放出来。
  • 第三步:将1/3的土豆摆成一层,让土豆片重叠。4·然后,在土豆上放上一半的洋葱,和一半的奶酪。在第一层上撒一些盐和胡椒粉。
  • 菜谱标签:西餐创意菜

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