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蛤蜊豆腐汤

菜谱编号:050-827
蛤蜊豆腐汤是【乌兰图雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐汤”。
蛤蜊豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!豆腐嫩嫩蛤蜊鲜鲜!

蛤蜊豆腐汤主厨:乌兰图雅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量花纹蛤蜊:适量
辅助料用量
姜片:适量盐:适量

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:4 改成小火再次煮开,继续煮大约7-8分钟左右
  • 第三步:3 锅里放适量的清水,煮开后放入豆腐,姜片和盐
  • 第二步:2 老豆腐切片
  • 第一步:1 纹蛤蜊洗去表皮的泥沙
  • 第五步:5 轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火
  • 相关食材:蛤蜊豆腐

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