猪肉炒土豆片
猪肉炒土豆片是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里小孩很喜欢吃土豆，以往炒的话我一般切条来炒，因为切片炒的时候跟容易粘连，调味不均匀。小时候母亲在家炒的倒是切片，用很多的肉炒软炒熟，很是好吃，不过现在不用这么不健康的吃法了，油多也怕容易上火。这次试着切片炒，也把土豆先过水，容易炒软也不会太粘连。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一颗 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
猪肉炒土豆片的做法步骤
答配菜谱：猪肉与土豆的做法