辣椒叶汤
辣椒叶汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒叶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实是辣椒尖,就是辣椒上面嫩嫩的那个尖掐来吃,嫩的叶子也可以。所以就叫辣椒叶吧。
好像是三月三放假的时候,居然在新家附近的超市看到有辣椒叶卖!我上一次吃辣椒叶还是初中的时候,上个世纪九十年代啊!当时是表姐家种了很多辣椒,种来卖的那种,所以有辣椒叶吃,在那之前我都不知道辣椒叶能吃,在那之后也没有遇到过了,没想到意外遇到,赶紧买了把,过秤时售货员还问我这是什么,告诉她后还问我能怎么煮,看来这个真是不常见哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉汤:适量 | 姜:适量 |
辣椒叶汤的做法步骤
相关食材:辣椒