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辣酱焖鲈鱼

菜谱编号:508-839
辣酱焖鲈鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱焖鲈鱼”。
辣酱焖鲈鱼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:一条洋葱:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量

辣酱焖鲈鱼的做法步骤

  • 第六步:依次将鲈鱼块放好。
  • 第一步:鲈鱼洗净备用。
  • 第五步:锅中预热入油烧热倒入洋葱和姜煸炒一下。
  • 第三步:鱼切块冲洗干净,放入料酒和盐腌制一会儿。
  • 第十步:出锅加盐调味即可。
  • 第七步:放入黄豆酱,辣酱,淋入酱油。
  • 第八步:放入开水煮沸。
  • 第二步:洋葱和姜改刀装盘。
  • 第四步:辣酱和黄豆酱备用。
  • 第九步:小火焖煮至鲈鱼入味。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:撒入葱花就可以享用啦。
  • 辣酱焖鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鲈鱼不易久焖,掌握好时间哦!祝您生活愉快!

    相关食材:鲈鱼

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