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蒸枸桃穗

菜谱编号:508-895
蒸枸桃穗是【万山红】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸枸桃穗”。
蒸枸桃穗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸桃穗是枸桃树上结的穗,长老了会开花,最佳的食用时间是嫩穗的时候,开花就老了不能吃了,一年就有那么几天,错过就得等一年。这个枸桃穗最家常的做法就是蒸着吃,我总是多蒸些冷冻到冰箱里点儿,这样即使过季了也还可以吃到。

蒸枸桃穗主厨:万山红

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枸桃穗:500克--
辅助料用量
面粉:90克玉米面:80克

蒸枸桃穗的做法步骤

  • 第二步:捞出控干表面水分,有蔬菜脱水机的可以快速脱一下水,没有就多晾一会儿。
  • 第六步:拌均匀,就是表面薄薄的沾一层面粉即可
  • 第七步:开水上笼蒸8分钟
  • 第一步:枸桃穗多用清水洗几遍
  • 第八步:蒸好可以直接吃,也可以放辣椒油或者蒜泥都可以。
  • 第三步:控好水先用油拌均匀,这样可以锁住水分,蒸好也不粘连
  • 第四步:再放盐和五香粉调味
  • 第五步:放入面粉和玉米面
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸枸桃穗。

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