第十步:挂满糖浆的核桃要油炸1分钟
第四步:煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
第六步:糖水滚开
第八步:挂了糖浆后表面发亮,可以拿来吃,可就是有點沾手,不方便
第十二步:美味啊
第十一步:炸过的核桃拿出来,放在厨房纸巾上去油,再一个个分开来放在盘子上
第五步:白糖:水=1:1兑开
第七步:等糖水只剩下一半的時候把煮过的核桃放进糖浆里,一直煮到把糖浆都挂在核桃上,边煮边搅拌
第一步:长在树上的核桃
第二步:皮薄肉厚
第三步:23元/斤的核桃去完皮
第九步:油锅烧开
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说核桃,第一印象就是补脑的好东东~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
核桃:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 水:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第十步:挂满糖浆的核桃要油炸1分钟
第四步:煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
第六步:糖水滚开
第八步:挂了糖浆后表面发亮,可以拿来吃,可就是有點沾手,不方便
第十二步:美味啊
第十一步:炸过的核桃拿出来,放在厨房纸巾上去油,再一个个分开来放在盘子上
第五步:白糖:水=1:1兑开
第七步:等糖水只剩下一半的時候把煮过的核桃放进糖浆里,一直煮到把糖浆都挂在核桃上,边煮边搅拌
第一步:长在树上的核桃
第二步:皮薄肉厚
第三步:23元/斤的核桃去完皮
第九步:油锅烧开
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补脑佳品-甜酥核桃。
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