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多层肉饼

菜谱编号:050-935
多层肉饼是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多层肉饼”。
多层肉饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绞肉:300克面粉:200克
辅助料用量
芹菜:适量葱:适量
调味料用量
蒜泥:适量姜泥:适量
胡椒粉:适量五香粉:适量
盐:适量酱油:适量

多层肉饼的做法步骤

  • 第八步:煎至两面金黄就可以了。
  • 第三步:在加入芹菜,葱,胡椒粉,五香粉,盐,酱油,顺着一个方向搅拌。
  • 第七步:放入平底锅。用小火,盖上盖子。
  • 第五步:擀成薄片,铺上馅料。
  • 第二步:绞肉加入蒜泥,姜泥。
  • 第六步:从一头卷到另一头。
  • 第一步:面粉加入滚水,用筷子拌一下,等稍微不烫手,在加入冷水揉成面团,醒30分钟。
  • 第四步:醒好的面团,分成3份。
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