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千层鲜肉饼

菜谱编号:212-202
千层鲜肉饼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤,作者提供了29张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层鲜肉饼”。
千层鲜肉饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜猪肉:500克葱:100克
姜:20克芹菜叶:50克
面粉:600克鸡蛋:1个
玉米油:1勺一品鲜酱油:3匙
蚝油:1匙味精:0·5匙
黑胡椒:0·5匙--
辅助料用量
盐:3匙--

千层鲜肉饼的做法步骤

第二十七步:鲜肉饼太诱惑炒啦超级好

千层鲜肉饼做法第二十七步骤

第二十六步:煎好的千层鲜肉饼一切为二摆入盘中

千层鲜肉饼做法第二十六步骤

第十一步:芹菜叶开水焯一下冷水冲凉沥干水份备用

千层鲜肉饼做法第十一步骤

第十步:放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉

千层鲜肉饼做法第十步骤

第十二步:芹菜叶切末放入肉馅中

千层鲜肉饼做法第十二步骤

第十五步:取出一个小面团擀成长条状(擀的不太漂亮哦)

千层鲜肉饼做法第十五步骤

第十八步:从左侧开始面片对折

千层鲜肉饼做法第十八步骤

第二十九步:千层鲜肉饼配上一碗大米绿豆稀粥和美味的小菜简直是幸福无比噢!

千层鲜肉饼做法第二十九步骤

第八步:切好的葱姜末放入肉泥中

千层鲜肉饼做法第八步骤

第四步:准备一块鲜猪肉

千层鲜肉饼做法第四步骤

第十九步:对折好的面片翻压到右侧的面片上

千层鲜肉饼做法第十九步骤

第六步:把猪肉剁成肉泥,炒一直觉得自己剁出来的肉好吃所以情愿辛苦點啦也心甘情愿

千层鲜肉饼做法第六步骤

第十三步:放入味精和盐将肉馅调匀入味

千层鲜肉饼做法第十三步骤

第十六步:拌好的肉馅均匀的平铺在面片上

千层鲜肉饼做法第十六步骤

第二十步:依次类推这样的对折

千层鲜肉饼做法第二十步骤

第二十一步:最后两片依然折叠包起来

千层鲜肉饼做法第二十一步骤

第二十四步:一面煎好开始煎另一面

千层鲜肉饼做法第二十四步骤

第七步:准备葱姜切末

千层鲜肉饼做法第七步骤

第二十八步:炒家大宝贝吃的都停不下嘴了炒很是开心哦

千层鲜肉饼做法第二十八步骤

第二十五步:煎出金黄的颜色,肉香的味道已经散发出来,在煎制的時候一定要小火煎这样不易粘锅底

千层鲜肉饼做法第二十五步骤

第十四步:面团醒好后分成均匀的几个小面团

千层鲜肉饼做法第十四步骤

第二十三步:锅中倒入底油小火加热,放入包好的肉馅饼

千层鲜肉饼做法第二十三步骤

第二十二步:这是包好的肉馅饼哦

千层鲜肉饼做法第二十二步骤

第三步:面粉和好后开始醒制

千层鲜肉饼做法第三步骤

第二步:第一次做千层鲜肉饼感觉还有好多不足在以后的日子里多多努力做得更好

千层鲜肉饼做法第二步骤

第十七步:在面皮上切四刀,但是不能切段

千层鲜肉饼做法第十七步骤

第九步:肉馅入味搅拌均匀

千层鲜肉饼做法第九步骤

第五步:先将猪肉切成小丁

千层鲜肉饼做法第五步骤

第一步:肉馅入味搅拌均匀

千层鲜肉饼做法第一步骤
菜谱标签:家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千层鲜肉饼。

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