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虾仁火腿蒸蛋

菜谱编号:510-096
虾仁火腿蒸蛋是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁火腿蒸蛋”。
虾仁火腿蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:200克火腿:适量
虾仁:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
水:400克葱花:适量

虾仁火腿蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散加入适量盐。
  • 第七步:撒入葱花淋入麻油。
  • 第二步:虾仁去虾线后用料酒、盐腌制片刻。
  • 第五步:撒入火腿碎蒸5分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:放入虾仁后蒸熟。
  • 第四步:打好的鸡蛋加入400克水后放入蒸锅中大火蒸至鸡蛋表面凝固。
  • 第三步:火腿切碎。
  • 菜谱标签:家常菜早餐羹类
    相关食材:火腿虾仁

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