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虾仁火腿蛋炒饭

菜谱编号:160-435
虾仁火腿蛋炒饭是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁火腿蛋炒饭”。
虾仁火腿蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩米饭的华丽变身—一道方便快捷、营养全面的美食

虾仁火腿蛋炒饭主厨:遥远の呼唤

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:1小碗鸡蛋:1个
火腿:一根熟虾仁:适量
熟玉米粒:适量熟豌豆:适量
辅助料用量
盐:1小勺香葱:适量
色拉油:适量--

虾仁火腿蛋炒饭的做法步骤

  • 第三步:炒锅烧热加色拉油适量,油热后倒入打散的鸡蛋,炒好盛出备用。
  • 第六步:混合翻炒均匀,加入1小勺调味。
  • 第二步:炒饭所需材料:熟玉米豌豆适量,虾仁适量,切碎火腿一根,香葱适量。
  • 第一步:1个鸡蛋打散备用,剩米饭一小碗。
  • 第五步:加入准备好的米饭。
  • 第四步:炒锅烧热加色拉油适量,油热加入葱花爆香,加入准备好的炒饭材料翻炒片刻。
  • 第七步:美味的蛋炒饭出锅了。
  • 虾仁火腿蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·炒饭最好用剩米饭,粘性小,炒出的蛋炒饭比较松散。
    2·喜欢鲜味浓的朋友,在蛋炒饭出锅前可加入少许鸡精,加入美极鲜味道也不错。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿虾仁

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