木耳白菜片
木耳白菜片是【小妮子！】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“这道菜里做法简单，营养丰富。1胡萝卜是可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”；2木耳木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；3白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：适量 | 白菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 耗油：适量 | 鸡精：适量 |
| 咸盐：适量 | 米醋：少许 |
木耳白菜片的做法步骤
答配菜谱：木耳与白菜的做法